Radieschen Samen

Beschreibung

Radieschen Microgreens sind eine köstliche und nahrhafte Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Sie haben einen frischen, knackigen und leicht scharfen Geschmack, der perfekt zu Salaten, Sandwiches, Suppen und Eintöpfen passt. Radieschen sind auch eine gute Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien.

Verwendung:

Radieschen Microgreens können roh oder gekocht verzehrt werden. Sie eignen sich als Salatbeilage, als Dekoration für Speisen oder als Zutat für Suppen, Eintöpfe und Currys.

Vorteile:

• Frischer, knackiger und leicht scharfer Geschmack
• Guter Nährstoffgehalt
• Intensiver Geschmack
• Einfach zu züchten

Nährwerte:

Radieschen Microgreens sind eine gute Quelle für die folgenden Nährstoffe:

• Vitamin C
• Vitamin A
• Vitamin K
• Folsäure
• Kalium
• Kalzium
• Eisen

TIPP:

Die in Radieschen enthaltenen ätherischen Öle können das Wachstum von Pilzen und anderen Bakterien hemmen. Um die Gefahr von Schimmelbildung bei anderen Sprossen zu reduzieren, empfiehlt es sich, beim Keimen von anderen Keimlingen ein paar Radiessamen beizumischen.